In passato utilizzata come Cantina di fermentazione per il vino, oggi la Tinaia è diventato l'appartamento più prestigioso del borgo. Vi si accede dalla suggestiva terrazza che si affaccia sulla vallata dei tramonti. Al piano terreno la Tinaia offre un grande e rustico spazio aperto con soggiorno e cucina. Gli ampi e vecchi grigliati delle finestre ricreano nelle camere da letto al primo piano un'atmosfera piacevolmente soffusa.
Terrazza panoramica arredata esposta a sud-ovest. Pianterreno: soggiorno (con caminetto e possibilità di divano letto a 2 posti), cucina (con fornelli, forno, lavastoviglie, frigo-surgelatore) e bagno con doccia. Primo piano: 1 camera matrimoniale, 1 camera doppia (trasformabile su richiesta in matrimoniale), bagno con vasca idromassaggio.
